
Edamame
€ 7.00Fagioli di soia verdi bolliti.
Menu
Menu All You Can Eat — € 29 (più coperto € 2). Bambini sotto 120 cm € 14. Massimo 5 portate alla volta a persona. Costo fisso anche ordinando solo un piatto. Eventuali sprechi conteggiati a parte, da un minimo di € 10. "Per noi ogni cliente è come se fosse l'unico. Buona esperienza."
Antipasti caldi e freddi della tradizione giapponese e creazioni della cucina.

Fagioli di soia verdi bolliti.

Involtino con verdure.

Involtino di gamberi con salsa al pomodoro piccante.

Zuppa di miso.

Riso bianco.

Panino cinese con ripieno di tartare di salmone e tobiko.

Millefoglie di brick, tartare di spicy tuna, tobiko e besciamella.

Polpette con ripieno di polpo, maionese e katsuobushi.
Tacos con salmone e stracciatella tartufata.
Insalate fresche con pesce e alghe.

Insalata di alghe piccanti.

Insalata di alghe.

Insalata con carpaccio misto scottato con olio extravergine d'oliva.

Insalata mista con salmone.

Insalata con pesce misto in salsa nera.
Carpacci e tartare di pesce fresco. 1 carpaccio a scelta a persona e 1 tartare a scelta a persona.

Carpaccio misto.


Carpaccio di salmone, salsa all'ananas, menta e praline di passion fruit.

Tartare di spicy salmon.

Gambero crudo, stracciatella e salsa al passion fruit.

Tartare di spicy salmon, spicy tuna, branzino e avocado.
Pesce crudo. 1 sashimi a scelta a persona.

Scampo crudo con salsa al passion fruit.


Pesce crudo con riso.


Combinazione di pesce crudo e pesce con riso.


Ciotola di riso con pesce crudo o piatti caldi.





Riso bianco coperto con bocconcini di pollo e salsa teriyaki.
Cono di riso con alga esterna. Non disponibili per take away.

Tonno e avocado.

Salmone e avocado.

Polpa di granchio, cetriolo, avocado e maionese.

Salmone piccante.

Tonno piccante.

Gambero fritto in tempura, maionese, salsa teriyaki.

Salmone grigliato, philadelphia, salsa teriyaki.

Insalata, avocado, maionese.

Gambero crudo e wasabi.
Speciale involtino con riso esterno. Le creazioni più ricercate dello chef.

Tempura di gamberi coperta con avocado, spicy salmon e pasta filo.

Tempura di gamberi coperto con salmone.

Avocado e philadelphia avvolti con pasta filo, spicy salmon, miele e salsa teriyaki.

Spicy salmon, gambero coperto con salmone scottato e patatine croccanti.

Spicy salmon con avocado e scaglie di mandorle sopra.

Salmone e avocado ricoperto con pesce misto.

Salmone e avocado coperto con salmone e avocado.

Tartare di salmone coperto con fettine di lime.

Philadelphia, salmone crudo e tobiko.

Philadelphia con salmone crudo.

Roll in tempura.

Tempura di zucca con avocado e philadelphia.

Tonno e avocado coperto con spicy tuna, nuvole di drago e salsa piccante.

Tempura di gambero, avocado e foie gras scottato.

Tempura di asparago, philadelphia, ricoperto di branzino scottato e granella di pistacchio.

Tartare di spicy salmon con pezzi di fragola e scaglie di mandorle.

Tempura di gamberi, avocado, ricoperto da tartare di salmone scottato e cipollotto.
Gambero in tempura, maionese, butter fish, crema di patate e tartufo.
Gambero crudo, avocado, maionese, salmone, pomodori e foglia di shiso.
Salmone, mango, tartare di salmone e salsa al passion fruit.
Salmone, avocado con sopra tartare di ricciola, salsa ponzu, wasabi e jalapeno.
Capasanta cruda, fiori di zucca, philadelphia, coperto con salmone scottato, salsa al miso e jalapeno.
Classico involtino con riso esterno.

Secondo disponibilità.

Salmone e avocado.

Tonno e avocado.

Insalata, avocado, maionese.

Salmone piccante e maionese.

Tonno piccante e maionese.

Gambero fritto, maionese, salsa teriyaki.

Salmone grigliato, philadelphia, salsa teriyaki.

Surimi di granchio, cetriolo, avocado e maionese.
Involtino di riso con alga esterna.

Salmone.

Gamberetti lessi.

Tonno.



Secondo disponibilità.
Riso guarnito con fettine di pesce crudo sopra.








Nighiri al salmone scottato, philadelphia e pasta filo.
Bignè di riso avvolto da pesce, senza alga.

Bignè di salmone.

Bignè di salmone con gambero fritto.

Bignè di cetriolo con tonno cotto e maionese.

Bignè di branzino con philadelphia e lime.
Bignè di salmone, philadelphia e pasta filo.
Bignè di ricciola, tartare di gambero crudo, olio al tartufo e salsa ponzu.
Bignè con salmone scottato, crema di patate e granella di pistacchio.
Tempura e fritti.

2 gamberoni e 4 verdure.

Tempura di fiori di zucca ripieni con tartare di gambero.

4 gamberoni in tempura.
Ciuffi di totano fritti con maionese al wasabi.

6 verdure in tempura.

5 gamberi impanati.

Pollo fritto.

Polpette di gamberi ricoperte da scaglie di mandorle su maionese al wasabi.

Gamberi grigliati, sale e pepe.
Piatti caldi giapponesi.

Trancio di salmone in crosta di sesamo con salsa teriyaki.

Salmone sale e pepe alla piastra.

Pasta di frumento saltata con verdure.

Pasta di frumento saltata con verdure, gamberi e calamari.

Noodles con gamberi e verdure.

Pasta di grano saraceno con verdure.

Pasta di grano saraceno al tè verde con verdure.

Riso saltato con verdure.

Riso saltato con verdure e pollo.

Riso saltato con verdure e salmone.

Riso saltato con verdure, gamberi e calamari.

Verdure saltate.


Bocconcini di pollo al teriyaki.

3 gamberoni alla piastra.

Carpaccio di manzo scottato.

Branzino al vapore con profumi orientali.

Ravioli ripieni di carne e verdura alla griglia.

Ravioli ripieni di gamberi e verdura alla griglia.
Piatti caldi della tradizione cinese.













Tagliatelle saltate con manzo, uova, verdure e granella di pistacchio.













Selezione di birre dal Giappone.
640 ml.
650 ml.
500 ml.
330 ml.
Bevande tradizionali giapponesi.
Acqua, bibite, caffetteria.
500 ml.
Coca-Cola, Fanta, Sprite, tè al limone.
Distillati e liquori da fine pasto.
16 anni.
14 anni.
10 anni.
23 anni.
Dolci della casa e selezione di gelati.